Cara’noix : nouvelle tartinade sucrée
Après le choc’aux noix qui remporte un certain succès et avec la production de noix qui croit, nous avons lancé un nouveau produit : le cara’noix. Comme vous l’aurez devinez, Lire la suite
Archives des catégories : Fruits
Des agents de sécurité 24h/24, les épouvantails
Après quelques mauvaises surprises l’an dernier notamment sur les aronias et les mûres de culture picorés par les oiseaux, nous avons mis en place au printemps des agents de sécurité Lire la suite
De la récolte des châtaignes
Nous avons eu un petit tournage la semaine dernière pour une vidéo pour la Montagne Web. Le résultat en images est très sympa même si les chiffres donnés comportent quelques Lire la suite
Un goût de cerise….
Cette année, il y a décidément comme un goût de cerise. En premier lieu, ce fut une belle année de récolte de cerises avec enfin des cerises sur le cerisier Lire la suite
Des fleurs aux fruits : myrtilles et aronias
La myrtille que nous cultivons est arbustive. La myrtille sauvage pousse plus en altitude que chez nous. Les premiers fruits qui seront récoltés d’ici quelques semaines sont déjà formés. Nous Lire la suite
Des oignons dans les cassis
Dans le cadre de la diversification de la ferme, nous innovons à différents niveaux cette année avec de nouvelles cultures de préférence en intercalaire de cultures existantes. Vous avez pu Lire la suite
Zoom sur la camerise
La camerise ou baie de mai porte bien son nom puisque nous en avons dégusté les premières hier soir et c’est toujours un régal. Nous allons faire un peu marche Lire la suite
Ail, ail, ail
Dans l’optique de proposer de nouveaux produits transformés à l’automne, nous avons planté cette année ail, oignon, échalote. L’ail a déjà bien poussé. Le reste, planté après, attend la pluie…. Lire la suite
Fleurs connues ou peu connues
C’est le printemps ! Les fruitiers fleurissent les uns après les autres. Les pêchers sont magnifiques ! Et voici des fleurs peu ou mal connues. Le camerisier fait des fleurs Lire la suite
Des blanches et des rouges
C’est la saison des pêches de vigne. Nous produisons des pêches de vigne de différentes couleurs. C’est la magie de la nature : on mange une pêche, on garde le Lire la suite