Les délices des p'tites abeilles

Isabelle et Sylvain GIACOTTI – Paysans bio

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Archives des catégories : Fruits

Cara’noix : nouvelle tartinade sucrée

Publié le 2 mars 2023 par Isabelle

Après le choc’aux noix qui remporte un certain succès et avec la production de noix qui croit, nous avons lancé un nouveau produit : le cara’noix. Comme vous l’aurez devinez, Lire la suite

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Des agents de sécurité 24h/24, les épouvantails

Publié le 29 septembre 2022 par Isabelle

Après quelques mauvaises surprises l’an dernier notamment sur les aronias et les mûres de culture picorés par les oiseaux, nous avons mis en place au printemps des agents de sécurité Lire la suite

Posté dans Actualité,Fruits

De la récolte des châtaignes

Publié le 16 octobre 2020 par Isabelle

Nous avons eu un petit tournage la semaine dernière pour une vidéo pour la Montagne Web. Le résultat en images est très sympa même si les chiffres donnés comportent quelques Lire la suite

Posté dans Actualité,Châtaignes,Fruits

Un goût de cerise….

Publié le 2 octobre 2020 par Isabelle

Cette année, il y a décidément comme un goût de cerise. En premier lieu, ce fut une belle année de récolte de cerises avec enfin des cerises sur le cerisier Lire la suite

Posté dans Actualité,Apiculture,Fruits,Nos produits

Des fleurs aux fruits : myrtilles et aronias

Publié le 17 mai 2019 par Isabelle

La myrtille que nous cultivons est arbustive. La myrtille sauvage pousse plus en altitude que chez nous. Les premiers fruits qui seront récoltés d’ici quelques semaines sont déjà formés. Nous Lire la suite

Posté dans Actualité,Fruits

Des oignons dans les cassis

Publié le 17 mai 2019 par Isabelle

Dans le cadre de la diversification de la ferme, nous innovons à différents niveaux cette année avec de nouvelles cultures de préférence en intercalaire de cultures existantes. Vous avez pu Lire la suite

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Zoom sur la camerise

Publié le 17 mai 2019 par Isabelle

La camerise ou baie de mai porte bien son nom puisque nous en avons dégusté les premières hier soir et c’est toujours un régal. Nous allons faire un peu marche Lire la suite

Posté dans Actualité,Fruits

Ail, ail, ail

Publié le 2 avril 2019 par Isabelle

Dans l’optique de proposer de nouveaux produits transformés à l’automne, nous avons planté cette année ail, oignon, échalote. L’ail a déjà bien poussé. Le reste, planté après, attend la pluie…. Lire la suite

Posté dans Actualité,Fruits,Plantes

Fleurs connues ou peu connues

Publié le 2 avril 2019 par Isabelle

C’est le printemps ! Les fruitiers fleurissent les uns après les autres. Les pêchers sont magnifiques ! Et voici des fleurs peu ou mal connues. Le camerisier fait des fleurs Lire la suite

Posté dans Actualité,Fruits

Des blanches et des rouges

Publié le 17 septembre 2018 par Isabelle

C’est la saison des pêches de vigne. Nous produisons des pêches de vigne de différentes couleurs. C’est la magie de la nature : on mange une pêche, on garde le Lire la suite

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Quoi de neuf

  • Cara’noix : nouvelle tartinade sucrée
  • Arrivée de la farine de châtaigne
  • Des agents de sécurité 24h/24, les épouvantails
  • La Salon à la Ferme du Cantal – 4 mars 2022
  • Ouverture du magasin de producteurs de Figeac : Les Giroflées

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