Confiture et sirop 100 % français
Il y a une dizaine d’années, nous avons démarré nos premières transformations au sucre de canne d’autres continents, seul sucre bio que nous trouvions sur le marché à cette période. Lire la suite
Archives des catégories : Plantes
Des oignons dans les cassis
Dans le cadre de la diversification de la ferme, nous innovons à différents niveaux cette année avec de nouvelles cultures de préférence en intercalaire de cultures existantes. Vous avez pu Lire la suite
Ail, ail, ail
Dans l’optique de proposer de nouveaux produits transformés à l’automne, nous avons planté cette année ail, oignon, échalote. L’ail a déjà bien poussé. Le reste, planté après, attend la pluie…. Lire la suite
Orchidées
Nous savions que nous avions des orchidées sur notre parcelle à la Gardille. Les autres années, nous n’en profitions que peu, les moutons les mangeant. Cette année, avec la partition Lire la suite
Journée plantes sauvages et comestibles
Comme tous les ans depuis quelques années, j’organise une journée découverte des plantes sauvages comestibles au printemps dans le cadre de l’association locale Les P’tites Pousses. C’est avant tout une Lire la suite