Le pollen frais congelé est de retour
La saison de la floraison du châtaignier a bien commencé. Pour le moment, la météo est idéale pour la récolte avec une température plutôt douce pour la saison. Le pollen Lire la suite
Archives des catégories : Apiculture
Vinaigre de miel au litre
Nouveauté de ce mois de juin : la disponibilité de notre vinaigre de miel en bouteille d’un litre. Format adapté pour les restaurants, collectivités ou les amateurs de ce délicieux Lire la suite
Retour du pollen frais congelé
La récolte 2021 de pollen est abondante. Les barquettes de pollen frais congelé sont disponible avec au choix pollen de fleurs ou pollen de châtaignier. Il est disponible en vente Lire la suite
Un goût de cerise….
Cette année, il y a décidément comme un goût de cerise. En premier lieu, ce fut une belle année de récolte de cerises avec enfin des cerises sur le cerisier Lire la suite
Récolte du pollen frais congelé
La douceur de la mi-juin a permis de faire une belle récolte de pollen sur le châtaignier cette année. Youpi ! Ca change des canicules des années précédentes qui avaient Lire la suite
Le retour du vinaigre de miel
Après 3 ans de fermentation, notre nouvelle production de vinaigre de miel est disponible. Il est plus doux et sec que les précédents. Cette cuvée est plus conséquente que les Lire la suite