Cara’noix : nouvelle tartinade sucrée
Après le choc’aux noix qui remporte un certain succès et avec la production de noix qui croit, nous avons lancé un nouveau produit : le cara’noix. Comme vous l’aurez devinez, Lire la suite
Archives de l’auteur : Isabelle
Arrivée de la farine de châtaigne
Le collectif des Castalous à Mourjou a ouvert son atelier cet automne pour produire de la farine de châtaigne. Nous sommes membre de ce collectif regroupant des producteurs du Cantal, Lire la suite
Des agents de sécurité 24h/24, les épouvantails
Après quelques mauvaises surprises l’an dernier notamment sur les aronias et les mûres de culture picorés par les oiseaux, nous avons mis en place au printemps des agents de sécurité Lire la suite
La Salon à la Ferme du Cantal – 4 mars 2022
Nous avons eu le plaisir d’accueillir la journée du Salon à la Ferme du Cantal le 4 mars dernier. Le Salon à la ferme a été lancé en 2021 par Lire la suite
Ouverture du magasin de producteurs de Figeac : Les Giroflées
Le magasin de producteur de Figeac Les Giroflées ouvre le mercredi 7 juillet. Il propose des produits issus de petites fermes en agriculture paysanne et/ou bio. Nous y sommes associés. Lire la suite
Retour du pollen frais congelé
La récolte 2021 de pollen est abondante. Les barquettes de pollen frais congelé sont disponible avec au choix pollen de fleurs ou pollen de châtaignier. Il est disponible en vente Lire la suite
Visite de la ferme cet été
Le point de vente étant enfin opérationnel pour accueillir dans de bonnes conditions nos clients, nous mettons en place un projet qui nous tenait à coeur depuis la création de Lire la suite
Des oiseaux
Nous entendons les oiseaux tous les jours sur notre ferme, nous les voyons voler furtivement ou se poser quelques instants, nous trouvons leurs nids de ci, de là dans les Lire la suite
Notre nouveau point de vente à la ferme
Ca y est ! Enfin ! Après de longs mois de travaux, le bas de la grange est opérationnel. Nous pouvons désormais vous accueillir dans notre nouveau point de vente Lire la suite
De la récolte des châtaignes
Nous avons eu un petit tournage la semaine dernière pour une vidéo pour la Montagne Web. Le résultat en images est très sympa même si les chiffres donnés comportent quelques Lire la suite