Les délices des p'tites abeilles
Isabelle et Sylvain GIACOTTI – Paysans bio
Le magasin de producteur de Figeac Les Giroflées ouvre le mercredi 7 juillet. Il propose des produits issus de petites fermes en agriculture paysanne et/ou bio. Nous y sommes associés. Lire la suite
La récolte 2021 de pollen est abondante. Les barquettes de pollen frais congelé sont disponible avec au choix pollen de fleurs ou pollen de châtaignier. Il est disponible en vente Lire la suite
Le point de vente étant enfin opérationnel pour accueillir dans de bonnes conditions nos clients, nous mettons en place un projet qui nous tenait à coeur depuis la création de Lire la suite
Nous entendons les oiseaux tous les jours sur notre ferme, nous les voyons voler furtivement ou se poser quelques instants, nous trouvons leurs nids de ci, de là dans les Lire la suite
Ca y est ! Enfin ! Après de longs mois de travaux, le bas de la grange est opérationnel. Nous pouvons désormais vous accueillir dans notre nouveau point de vente Lire la suite
Nous avons eu un petit tournage la semaine dernière pour une vidéo pour la Montagne Web. Le résultat en images est très sympa même si les chiffres donnés comportent quelques Lire la suite
Cette année, il y a décidément comme un goût de cerise. En premier lieu, ce fut une belle année de récolte de cerises avec enfin des cerises sur le cerisier Lire la suite
Nous travaillions depuis le démarrage de la ferme avec du sucre de canne pour le nourissement des abeilles et nos produits transformés (sirop, confiture, etc.). Pourquoi du sucre de canne Lire la suite
La douceur de la mi-juin a permis de faire une belle récolte de pollen sur le châtaignier cette année. Youpi ! Ca change des canicules des années précédentes qui avaient Lire la suite
Après 3 ans de fermentation, notre nouvelle production de vinaigre de miel est disponible. Il est plus doux et sec que les précédents. Cette cuvée est plus conséquente que les Lire la suite